批發(fā)商的名片上，列舉了金針、羊眼、滑子菇、金耳朵、麻麻花、水皮、雞爪、香蕈等15種臺蘑。 澎湃新聞記者 陳興王 圖
10月2日，澎湃新聞報(bào)道稱，五臺山特色菜“臺蘑燉山雞”在當(dāng)?shù)鼐频暌u300多元至400多元不等，引發(fā)“定價(jià)太高”的質(zhì)疑。
10月4日，五臺山風(fēng)景區(qū)官方微博“五臺山發(fā)布”對此回應(yīng)稱，“市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代，市場調(diào)節(jié)。只要是明碼標(biāo)價(jià)，你愿意買，他愿意賣，即可成交。”
該回應(yīng)再次引發(fā)質(zhì)疑，有網(wǎng)友稱其“死豬不怕開水燙”。
今天（10月5日）中午，澎湃新聞發(fā)現(xiàn)，“五臺山發(fā)布”刪除了該微博。五臺山新聞中心辦公室副主任焦瑾琦今天14時(shí)許告訴澎湃新聞，“五臺山發(fā)布”的回應(yīng)微博是他誤操作發(fā)布的，怕影響不好，所以刪除了。
焦瑾琦稱，他與五臺山風(fēng)景區(qū)物價(jià)局工作人員經(jīng)過實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“臺蘑燉山雞”價(jià)格的確不高，一直都是三、四百元，并沒有因?yàn)辄S金周而上漲，一些野生臺蘑市場價(jià)已達(dá)600、700元一斤，但產(chǎn)量低、需求大。
山西省物價(jià)局價(jià)格舉報(bào)中心主任劉復(fù)貴接受澎湃新聞采訪時(shí)表示，餐飲業(yè)的定價(jià)已經(jīng)放開十幾年了，物價(jià)局不再管控，由市場自主定價(jià)。
五臺山回應(yīng)：市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代，市場調(diào)節(jié)
澎湃新聞此前報(bào)道，被稱為“臺蘑”的五臺山的蘑菇，種類超過15種。當(dāng)?shù)嘏_蘑批發(fā)商提供的價(jià)目表顯示，最便宜的臺蘑20元一斤，最貴的200元一斤。
五臺山景區(qū)明清街一家較大酒店的“臺蘑燉山雞”售價(jià)400多元，服務(wù)員稱，用的是優(yōu)質(zhì)臺蘑。
“一盤臺蘑燉山雞賣400元”經(jīng)媒體報(bào)道引發(fā)網(wǎng)友熱議，有網(wǎng)友質(zhì)疑“定價(jià)太高”，“物價(jià)局是擺設(shè)”，也有網(wǎng)友認(rèn)為黃金周“水漲船高”，是市場行為。
一波未平一波又起。
10月4日，山西省五臺山風(fēng)景區(qū)官方微博回應(yīng)稱，“市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代，市場調(diào)節(jié)。只要是明碼標(biāo)價(jià)，你愿意買，他愿意賣，即可成交。同一只雞，所處地域不同，它的售價(jià)不一定相同。您有體會嗎？”
該回應(yīng)再次引發(fā)網(wǎng)友質(zhì)疑，被罵“不要臉”。
網(wǎng)友“布魯克林男孩Suney”評論稱，本身沒什么，壟斷單位，景區(qū)貴大家都知道，游客也就是發(fā)發(fā)牢騷，明碼標(biāo)價(jià)吃不吃隨便。不過官微這么理直氣壯的不要臉也是讓人看到也是醉了……
網(wǎng)友“求好運(yùn)的小天天”則評論：“官博好一副死豬不怕開水燙的姿態(tài)”。網(wǎng)友“概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)第3版“更直斥，“回答給人一種不要臉的感覺”。
針對五臺山風(fēng)景區(qū)市場調(diào)節(jié)的說法，網(wǎng)友“用戶5214425730”認(rèn)為，不要拿市場經(jīng)濟(jì)作擋箭牌，敲詐就是敲詐，乘人之危就是乘人之危；但奇怪的是官方居然還支持這種行為，那還要物價(jià)部門干什么；這樣下去市場不是完全混亂了嗎；要知道市場經(jīng)濟(jì)是法治經(jīng)濟(jì)，要講公平正義原則。
在一片質(zhì)疑聲中，也有支持的聲音。五臺山旅游網(wǎng)官方微博評論稱，“非常同意！”
該回應(yīng)還引起了山西省晉中市公安局的不滿，其官方微博轉(zhuǎn)發(fā)是評論稱：“俺“平遙發(fā)布”不會這么答，做了大量大大量工作保游客滿意。”
“明碼標(biāo)價(jià)，嫌貴就不要點(diǎn)”
五臺山新聞中心辦公室副主任焦瑾琦今日對澎湃新聞?wù)f，臺蘑一般產(chǎn)自五臺山海拔2000米左右的林中，只在立秋后的兩個(gè)月內(nèi)采摘，采摘難度大，產(chǎn)量低。最近有當(dāng)?shù)剞r(nóng)民采摘臺蘑時(shí)被毒蛇咬傷，據(jù)他了解，還在醫(yī)院治療中。而臺蘑的市場價(jià)已經(jīng)六七百元，一盤即使只用四兩，也將近200多元的成本了，“定價(jià)400元，確實(shí)不貴”。
焦瑾琦還說，如果商家以其他蘑菇冒充臺蘑，屬于價(jià)格欺詐，顧客可以向工商局、物價(jià)局舉報(bào)。
山西省物價(jià)局價(jià)格舉報(bào)中心主任劉復(fù)貴告訴澎湃新聞，之前沒有聽說過關(guān)于臺蘑燉山雞定價(jià)太高的舉報(bào)。他表示，餐飲業(yè)的定價(jià)已經(jīng)放開十幾年了，物價(jià)局不管。除非價(jià)格高得離譜，否則物價(jià)局不會干預(yù)。明碼標(biāo)價(jià)，嫌貴就不要點(diǎn)，但不準(zhǔn)強(qiáng)買、宰客。
不過，劉復(fù)貴也表示，他沒有吃過"臺蘑燉山雞"這道菜。他去五臺山旅游時(shí)，一般都是自己帶吃的東西，他稱自己的經(jīng)驗(yàn)是，來景區(qū)的路上買些東西吃，或者在景區(qū)旅游完，離景區(qū)稍微遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方買東西，這樣比較便宜。
