筑牢體系防線，編織責任網
德惠市工商局將轄區劃分55個食品安全監管責任區，建立聯動責任制，簽訂包保責任書，明確第一責任人；圍繞問責和追責，成立了領導小組、指導小組、考核小組，對食品安全監管做到定期研究、定期部署、定期檢查、定期總結。今年以來，通過召開涉及食品安全監管的班子會、中層會、動員會、專題會、研討會，制定發布了加強食品安全監管的文件和方案。在全局上下形成了一把手親自抓、分管局長重點抓、主管科室牽頭抓、基層分局具體抓的局面，形成了局管面、所管片、區管段，責任聯動、績效掛鉤、縱向到底、橫向到邊，網格化、多元化、常態化的監管責任網。
筑牢輿論防線，構建宣傳網
德惠市工商局為增強經營者的自律意識、消費者的維權意識，發揮工商監管、經營自律、社會監督“三位一體”的食品安全長效機制作用。利用電視新聞媒體、紅盾網絡媒體、報刊平面媒體加大了食品安全消費知識、食品安全監管法規的宣傳力度。今年他們在德惠電視臺舉辦了《食品安全法》及食品安全知識講座；利用本局設在地方政府網站的紅盾網頁連載了食品安全監管法律制度；3.15期間還發放了食品安全常識宣傳單。為進一步增強以“社會安全、公共利益”優先為原則的法律意識，所屬分局舉辦了食品經營主體培訓班。通過輿論引導、普法疏導、培訓幫導，在轄區筑起了食品安全消費的防護堤。
筑牢制度防線，撐起監管網
德惠市工商局把制度作為治本之策，把機制作為固本之基。構架了以進貨臺賬、索證索票、推行“一票通”、不合格食品下架等為重點的自律制度體系，并在大中超市制作了公示欄，將制度統一上墻，接受消費者監督。在制度執行上，大力推行了“三統一、五到戶”，即巡查結果與書面記錄相統一、書式記錄與微機錄入相統一、信用檔案與評定情況相統一；法規宣傳到戶、實名備案到戶、督導檢查到戶、誠信建檔到戶、違規糾正到戶。年初至今，他們對上級部署、媒體曝光、群眾反映強烈的問題食品，開展了乳制品、瘦肉精、地溝油、添加劑等專項整治，共收繳各類不合格食品32公斤，查處食品違法案件184件。他們還加大了對米面油、肉蛋奶等重點食品和節日食品的定期、定向檢測和快速檢測力度，先后對面粉、豆油等重點食品檢測了21個品種、84個批次，并及時公布了檢測結果。還抽檢其它食品64個批次，快速檢測鮮活食品36個批次。通過嚴把準入關，進一步規范了食品經營者的主體資格，在履行監管食品小作坊的新職能中，強化了行業布局、安全標準、質量檢驗、添加劑使用的“四統一”管理。
筑牢自律防線，打造誠信網
德惠市工商局在推進食品信用體系建設上，深入開展食品安全示范店、食品安全示范街、食品安全示范鎮創建活動，每年申報一次、評定一次、推薦一次、復查一次。截至目前，評定出縣級食品安全示范店220戶、推薦認定市級食品安全示范店5戶、省級食品安全示范店2戶、打造市級食品安全示范街1條、縣級食品安全示范鄉（鎮）3個。
(責任編輯：夢晶)
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德惠工商 打造“四網”保食安
時間:2014-09-26 13:41
來源:和諧司法網作者:秦學武 侯慶山
中國傳媒聯盟 據和諧司法網 訊 吉林省德惠市工商局始終堅持“食品安全無小事，民生工作大于天”的監管理念，積極有為、主動作為、履職盡為，把做好流通環節食品安全監管當成第一要事、第一責任。在他們的努力下，實現了轄區流通環節食品安全“零事故”、監管工作“零差錯”、城鄉群眾“零投訴”的“三零”目標。通過堅持分類監管食品小作坊和構建示范引導機制，加快誠信體系建設，以點帶面、梯次推進，創建食品安全示范店、示范街、示范鎮的做法，取得了較好的效果。
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