6月18日，《火星大會》暨中國健身產業第二屆立體營銷大師課程活動在京舉行。來自國內健身行業多位投資人、多家健身企業高管以及從業者共同參與，探討健身行業投資趨勢、營銷實戰方法以及健身和健康飲食等話題。聞廣天下文化應邀參與此次活動，并在健身行業首次亮相其旗下高端有機藜麥品牌“青藜優品”。

（圖：活動現場）

隨著國家經濟的不斷發展，人們的生活水平不斷提高，全民健身已形成社會熱潮。而對于健身者和健身行業來說，如何通過有效的健身和健康的飲食來引導消費者健康生活，一直是業內熱議的話題。本次健身行業峰會上，國內高端有機藜麥品牌“青藜優品”首次亮相。據了解，該品牌創建于2018年，誕生于河北省張北縣，由聞廣天下文化集團創立并獨家運營。青藜優品倡導健康、品質的生活理念，精選河北省張北縣的優質有機地塊產出的藜麥，為廣大消費者提供最接近源產地的原生態藜麥產品，同時致力于通過產業扶貧，為當地貧困農戶帶來良好的收益。目前，該品牌產品已通過CMA檢測機構認證。

聞廣天下文化總經理、原蘇寧控股集團品牌總監葛爽出席了此次活動，并在現場介紹了青藜優品藜麥的特點和營養價值。葛爽介紹，藜麥作為原產自南美安第斯山脈并擁有約七千年歷史的優質谷物，被聯合國糧農組織（FAO）推薦為“富含蛋白質、含有全部氨基酸、微量元素和維生素的唯一一種糧食作物”。在消費升級、品質生活的大背景下，人們的健康飲食意識逐漸增強，已初步由被動治療轉變為主動康養。面對紛繁復雜的食品和保健品市場，原生態的藜麥作為優質全營養食物，是健康飲食的最佳選擇。

北京協和醫院臨床營養科副教授李寧表示，國外研究表明，藜麥制品的升糖指數在35-53之間，屬于低生糖指數食物。藜麥的碳水化合物含量低于常見的谷物，相應膳食纖維含量則高于常見谷物。一般谷類中較缺乏的賴氨酸在藜麥中含量相對較高，藜麥適合家庭日常食用，對三高人群、健身人士來說，也多了一種主食選擇。

葛爽女士談到，經過檢測和測試，青藜優品藜麥的蛋白質含量高于常見谷物，易熟易消化，Q彈軟糯、清香微甜，具有較強的飽腹感，非常適合控制血糖、控制體重和追求健康的人群長期食用。無論是單獨食用，還是與米面水果豆類肉類等搭配，青藜優品都不失良好的口感，是各類人群增加攝入膳食纖維、維生素E、B族維生素等的“優質搭檔”。

（圖：青藜優品在活動現場收到參會者的高度關注）

當下，牛油果，蛋白粉，雞胸肉以及其他代餐食品等一系列網紅健身食品的涌現，讓消費者難以選擇。葛爽還介紹到，藜麥豐富的膳食纖維能促進胃腸道蠕動，食用后令人飽腹感持續時間較長。而近年來，藜麥迅速走紅西方社交媒體，成為西方的“塑形"食物的后起之秀，讓人們在健身的同時，享受輕食風尚，并獲得充分的營養，正在逐步成為一種新的代餐食品。

從優質扶貧農產品，走向健康塑形美食。未來，聞廣天下文化將會繼續以藜麥為本，通過積極傳播全營養健康的飲食理念，讓更多健身行業從業者了解藜麥，讓更多的健身者和消費者認識藜麥，喜歡藜麥，讓高端全營養的青藜優品藜麥成為國內健身行業健康飲食的倡導者和引領者。