山東皇尊莊園山楂酒有限公司于2018年推出最新品牌“圣八禮”時(shí),廣告語是“怕嘌呤,喝清高干紅”。一時(shí)間家喻戶曉,成為一則備受關(guān)注的廣告。但是,很多普通百姓不清楚“嘌呤”是什么?為什么說“怕嘌呤,喝清高干紅”?
要弄清這個(gè)問題,我們先看一看嘌呤是什么?嘌呤對人體的最大危害是什么? 嘌呤是人身體內(nèi)存在的一種物質(zhì),主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作為能量供應(yīng)、代謝調(diào)節(jié)及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。但是作為一種有機(jī)化合物,嘌呤在人體內(nèi)氧化變成尿酸,人體尿酸過高就會引起痛風(fēng)。因此,嘌呤氧化變成過高的尿酸是痛風(fēng)等疾病的罪魁禍?zhǔn)住?/p> 在海鮮、動物的肉中的嘌呤含量都很高,醫(yī)生會建議通風(fēng)患者平時(shí)注意忌口。但是在我們的日常飲食中,在朋友聚會、工作應(yīng)酬中,幾乎每個(gè)人都離不開肉類、海鮮,特別是喜歡喝酒的朋友。某種意義上說,嘌呤無形中在侵蝕著我們每個(gè)人的身體健康。 那么,我們就沒有辦法了,讓嘌呤肆意侵害我們的身體健康?答案是否定的。
近十年來國內(nèi)外的研究結(jié)果表明,黃酮類化合物可以通過抑制黃嘌呤氧化酶活性,減少尿酸在人體內(nèi)的蓄積和關(guān)節(jié)沉積,穩(wěn)定腎蛋白小管,減輕腎臟細(xì)胞壓力,促進(jìn)尿酸排泄來防治高尿酸血癥;通過抑制中性粒細(xì)胞中炎性遞質(zhì)的釋放,抑制尿酸鹽結(jié)晶誘導(dǎo)的炎性細(xì)胞因子的分泌及其基因表達(dá)來防治痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。同時(shí)還具有消炎,消腫,鎮(zhèn)痛作用。嘌呤的最大敵人是黃酮類化合物。 皇尊莊園“圣八禮”品牌的廣告語“怕嘌呤,喝清高干紅”正是在充分了解了自身“富含黃酮”的巨大優(yōu)勢的基礎(chǔ)上抓住了“健康”這個(gè)重點(diǎn)來推出的。
“圣八禮”清高干紅是以青州敞口山楂為原料釀制而成,黃酮含量高達(dá)3000mg/L,是一般葡萄酒的3到5倍。山楂本身所具有的健胃消食功能可以幫助肉類食物的消化與分解,清高干紅中富含的高黃酮又可促進(jìn)尿酸代謝,緩解痛風(fēng)。因此,在日常飲食中,在朋友聚會、工作應(yīng)酬中,適當(dāng)飲用“圣八禮”清高干紅,就不怕嘌呤對人體產(chǎn)生的無形中的傷害,因?yàn)榭梢源蟠蟮亟档屯达L(fēng)、高尿酸血癥等疾病的發(fā)生率。
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