品牌，沉淀和包含了消費(fèi)者的認(rèn)可、喜愛(ài)和信任。將品牌與文化進(jìn)行融合，為中國(guó)品牌構(gòu)建新概念、新范疇、新表述，講好中國(guó)企業(yè)故事，傳播中國(guó)品牌聲音，企業(yè)微紀(jì)錄片《態(tài)度》由此而生。

　　本期《態(tài)度》講述了宜春陳宗濁酒坊有限責(zé)任公司總經(jīng)理陳傳喜關(guān)于酒的故事。

　　宜春陳宗濁酒坊有限責(zé)任公司總經(jīng)理陳傳喜

　　濁酒，是中華酒文化中的一塊瑰寶。

　　“陳宗濁酒坊”、世襲古藝、古粬、古選精料釀造濁酒。產(chǎn)品被當(dāng)?shù)孛癖娊y(tǒng)稱“陳宗濁酒”。據(jù)陳氏家族長(zhǎng)輩口口相傳，陳宗濁酒坊在宋朝最盛。元朝始受“燒酒”擠壓、酒坊產(chǎn)量縮減。至“民國(guó)”時(shí)期受戰(zhàn)亂影響，酒坊時(shí)產(chǎn)時(shí)停。

　　改革開(kāi)放后萬(wàn)象更新，政府主管部門(mén)支持恢復(fù)商品陳宗濁酒的生產(chǎn)。幾經(jīng)周折，由當(dāng)今“陳宗濁酒”釀藝傳承人陳傳喜先生，于2014年6月領(lǐng)銜組建宜春陳宗濁酒坊有限責(zé)任公司。于2014年9月恢復(fù)“陳宗濁酒”生產(chǎn)。

　　現(xiàn)今，陳宗濁酒坊公司年產(chǎn)42度、53度、60度“智泉濁酒”系列產(chǎn)品50萬(wàn)瓶。酒坊堅(jiān)守 “二元發(fā)酵法”古藝釀酒，以高稈糯稻米、原種燕麥米為釀酒原料，以“本草”酒粬為釀酒發(fā)酵劑。陶缸發(fā)酵，手工操作，一次性蒸餾取酒。無(wú)勾兌工序，無(wú)任何異類物質(zhì)添加，純?cè)瓭{封裝。保持了濁酒外觀珍奇、醇香獨(dú)特，口感柔綿的珍貴特質(zhì)。同時(shí)，陳宗濁酒坊公司籌資5000萬(wàn)元，在江西宜春上高縣綠色食品產(chǎn)業(yè)園，興建新的“陳宗濁酒坊”。新酒坊用地60畝，總建筑面積4萬(wàn)平方米。竣工后，可年產(chǎn)150萬(wàn)瓶“智泉濁酒”系列產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)。

　　有的釀酒企業(yè)，為了“效益”亂象頻現(xiàn)。有的窯藏時(shí)間不足提前銷售，有的到農(nóng)村購(gòu)買(mǎi)土法釀造的劣質(zhì)酒基，加香精勾兌成酒銷售，有的直接用酒精加水勾兌成酒銷售，這些“釀”酒業(yè)，效益肯定不錯(cuò)，但這些劣質(zhì)酒嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的身體健康。

　　陳宗濁酒坊堅(jiān)決抵制這種亂象，他們有自己的認(rèn)識(shí)。產(chǎn)品質(zhì)量是酒的生命，酒有生命,釀酒業(yè)才有生命。若酒坊確保了酒的質(zhì)量而沒(méi)有效益，酒坊寧可歇業(yè)。陳宗濁酒坊秉承著一條鐵規(guī)：匠工善，料守真;坊可歇，酒毋淡。