說起香文化,漢時(shí)通西域開海路大規(guī)模的促進(jìn)了中西文化的發(fā)展,才有了后來香在唐代的專香專用,除了富庶人事的喜愛還影響了當(dāng)時(shí)的文人雅士,聞香品茶、吟詩作賦,論畫逐意。據(jù)史實(shí)記載,中國關(guān)注沉香已有2000多年的歷史,到了宋時(shí),香文化發(fā)展至頂峰,素有“一兩沉一兩金”之稱,而奇楠沉香尤為神秘,被列為“香中上品”。人們熟知的宋代名畫“清明上河圖”中都暗藏了香坊店鋪的影子,由此可知,沉香在中國古代的地位可見一斑,不僅是真正地位與財(cái)富的象征,同時(shí)用香習(xí)慣也已走入尋常百姓家。
劉之強(qiáng)先生介紹到沉香在中國歷史發(fā)展中占據(jù)著舉足輕重的位置,它不僅在《本草綱目》等古書中有藥用記載,至今也仍被運(yùn)用在香水香氛中作為原料及調(diào)和用品。所以如若佩戴一枚沉香制品,不僅可以喚醒精神愉悅身心,更能使得佩香者周身縈繞絲絲香氣。 當(dāng)記者問及如今很多的沉香報(bào)道多來自拍賣市場(chǎng),價(jià)格連年走高,離民眾如此之遠(yuǎn)之時(shí),劉之強(qiáng)先生說到,沉香具有兩種價(jià)值,由于生成環(huán)境的原因,造成頂級(jí)沉香的稀缺性,目前為止全球頂級(jí)沉香的數(shù)量也不過以千計(jì)數(shù),而這些沉香需要幾百年的培植且具有偶然生成性,所以尤為珍貴,且成為市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn),因此具有收藏性,稱為收藏級(jí)別的沉香。 2016年11月,首屆全國沉香產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇閉幕后傳出消息,由全國木材標(biāo)準(zhǔn)委組織起草的《沉香》標(biāo)準(zhǔn)已送達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)委審查,有望2018年出臺(tái)并實(shí)施。消息一經(jīng)傳出,便引起熱議,人們紛紛表示,凈化沉香市場(chǎng)指日可待。 為了讓更多的朋友了解到沉香的真相,記者就沉香由來、沉香市場(chǎng)、假沉香鑒別等方面采訪了沉香收藏家、“奇楠基因”品牌創(chuàng)始人劉之強(qiáng)。 記者:什么叫做沉香?沉香有多少種? 劉之強(qiáng):對(duì)這個(gè)問題我也研究了很久,沉香形成于生長在東南亞熱帶雨林地區(qū)的瑞香科沉香屬的喬木型香品種樹木之中,或者是樹的表皮處、根部和枝干處。但一棵健康的沉香樹不會(huì)憑空產(chǎn)生沉香。它必須在特定的情況下受到創(chuàng)傷,如遭受電閃雷劈、強(qiáng)風(fēng)吹折甚至獸蟲啃咬、人為砍伐等,又被一種特殊的微生物沉香真菌感染而‘生病’才能形成。 沉香的分類辦法有很多種,例如結(jié)香位置,品相等等,最常見的分類是以產(chǎn)地來分類,可分為“惠安系”和“星洲系”兩大類。惠安系沉香主要分布在中國海南、越南、老撾、柬埔寨、泰國、馬來西亞半島等地,其香味較為清雅,兼有涼、甜雙重味道性,常常伴有果香或花香,這類沉香多為碎片狀,較脆,以熏香為主,很少能用來作為雕材使用。星洲系沉香主要分布在馬來西亞、東帝汶、印尼、文萊、巴布亞等區(qū)域,主要特點(diǎn)是味道濃烈醇厚,大多只具有甜或涼一種味道,與惠安系沉香相比,星洲系沉香做雕材的比較多。
記者:沉香是從什么時(shí)候開始流行的? 劉之強(qiáng):從古代來說,沉香的第一次流行在隋唐時(shí)期,隋煬帝當(dāng)時(shí)就有一個(gè)歷史罪狀,就是每逢除夕,徹夜燃燒沉香,奢侈浪費(fèi)暴殄天物,到宋朝時(shí)已經(jīng)進(jìn)入亂砍亂伐階段,蘇東坡被貶到海南儋州時(shí),寫過一些作品,就是針對(duì)當(dāng)時(shí)的亂砍亂伐,告訴您一個(gè)很有趣的證據(jù)您可以自己去查證,您知道我還擔(dān)任伍佰藝書畫網(wǎng)總裁,對(duì)書畫比較了解,我這個(gè)證據(jù)就是從書畫當(dāng)中來的,中國最知名的作品當(dāng)屬清明上河圖了,您可以在這幅作品上找到宋朝時(shí)的一家沉香店。這說明在宋朝沉香已經(jīng)開始普及了。
記者:您能否再具體講講不同沉香的感受,如何區(qū)分不同的沉香? 劉之強(qiáng):沉香雖然存在沉香飾物、沉香原材、沉香雕件、沉香擺件等工藝作品的種種名稱差異,但是沉香終究是品香之物,無論是生聞還是焚香,抑或是熏香,萬變不離其宗的品評(píng)對(duì)象依舊是是沉香的香韻。在品熏香過程之中,品質(zhì)上乘的沉香具有多層次的香韻變化,甚至有一香五味的說法。簡(jiǎn)單來說,沉香品鑒之時(shí)就有前味的頭香、中味的本香和后味的末香。屬于前味的頭香,又叫前調(diào)、頭調(diào)、初香。 記者:目前市場(chǎng)上的假沉香有幾類? 劉之強(qiáng):沉香的作假方法五花八門。目前,市面上的假沉香主要有兩大類: 一是高壓蒸煮。最常見的是高壓鍋蒸煮法。 二是科技?jí)嚎s沉。科技?jí)嚎s沉主要指的是藥沉、海沉、沙沉。
記者:如何分辨沉香真假?對(duì)于消費(fèi)者來說有什么小竅門嗎? 劉之強(qiáng):要鑒別沉香的真假,消費(fèi)者可以從以下三個(gè)方面來考量: 看——慧眼辨真假。 將沉香放在手上,要先看它的紋路是否清晰;其次要看色澤是否雷同,因?yàn)樘烊坏某料隳静豢赡軟]有瑕疵,往往人造的沉香木色澤會(huì)有雷同,而感觀上比較完美 摸——真假需上手摸。 用手去擦摸沉香的表面,若是真的沉香,表面會(huì)帶油粘感與冰涼感,假的沉香是不具備的;再就是用手感覺它的重量,含油量與實(shí)際重量是成正比的,含油越高、重量越重。 燒——熏燒聞品香味。 用明火直燒的方法去聞它的味道,或用電熏香爐取其小片直接熏聞。真沉香味道是香醇單一的,假沉香往往帶有化學(xué)香精味或者是比較混濁的非沉香味。
記者:目前,沉香市場(chǎng)沒有統(tǒng)一的國家鑒定標(biāo)準(zhǔn),如何進(jìn)行檢測(cè)鑒定呢? 劉之強(qiáng):我國國內(nèi)沉香領(lǐng)域還沒有明確的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),但是中國臺(tái)灣和日本是有的, 沉香佛珠應(yīng)該是屬于輕工日用產(chǎn)品的范疇,但是國家技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)至今還不能提供鑒定服務(wù)。另一方面,沉香可以當(dāng)作藥材,所以當(dāng)沉香被當(dāng)作藥品時(shí),應(yīng)該交由食品及藥品監(jiān)督管理局或各省醫(yī)藥的總公司鑒定。在此提醒大家,購買沉香相關(guān)物品時(shí),應(yīng)該著重看重商家的信譽(yù)及業(yè)內(nèi)的知名度,鑒定證書很難確保不出問題,一些不法分子會(huì)制造假的鑒定證書,所以不能完全相信證書。
記者:市場(chǎng)這么亂,您是如何去蕪存菁的呢? 劉之強(qiáng):這個(gè)問題非常好,從十年前開始關(guān)注沉香市場(chǎng),到五年前正式籌備,奇楠基因和家發(fā)農(nóng)投已經(jīng)明確了未來發(fā)展的目標(biāo)。第一以沉香為依托,創(chuàng)新思維,推出新品。在未來3年時(shí)間內(nèi)國雅計(jì)劃開發(fā)種植2萬畝優(yōu)質(zhì)沉香林,打造國內(nèi)最大的沉香種植和養(yǎng)生基地,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化,最終憑借集群式產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步擴(kuò)大公司規(guī)模與業(yè)界權(quán)威,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)夢(mèng),成為國內(nèi)第一家專注生產(chǎn)中高端沉香產(chǎn)品的上市公司。第二要秉持理念,依托平臺(tái),抓好建設(shè),形成格局。按照“個(gè)性化定制、柔性化生產(chǎn)”理念,不斷推出沉香新品,依托“大健康中國行”平臺(tái),重點(diǎn)抓好沉香農(nóng)業(yè)生態(tài)示范區(qū)、生態(tài)旅游度假區(qū)建設(shè),形成以沉香農(nóng)業(yè)生態(tài)示范區(qū)、生態(tài)旅游度假區(qū)、觀光、養(yǎng)生、度假、康體、科研、文化體驗(yàn)和環(huán)境保護(hù)為內(nèi)涵支撐的生態(tài)旅游發(fā)展格局。第三縱觀過去與未來,公司面臨的最大挑戰(zhàn)是產(chǎn)品技術(shù)的繼續(xù)深入研究和文化推廣。為了引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù),奇楠基因沉香跟多個(gè)科研機(jī)構(gòu)展開合作,包括中科院植物所,熱帶植物研究所,藥用植物研究所,中國農(nóng)業(yè)大學(xué),中國林業(yè)大學(xué)等等,發(fā)展科技工程,民生工程和綠化工程,使結(jié)香增長了一倍。 劉之強(qiáng)在創(chuàng)建博鰲書院時(shí)就制定了歷史使命,他說對(duì)于沉香也是如此:為天地立心為生民立命為往圣繼絕學(xué)為萬世開太平,把沉香文化推廣到全世界為中華文明的復(fù)興貢獻(xiàn)力量!
部分網(wǎng)友談了談自己采購沉香后的感受,各種情況都有非常有趣。 思考問題時(shí)能平靜下來,或者說手里有了佛珠感覺踏實(shí)一點(diǎn)。 文玩以靜心,總比抽煙喝酒打網(wǎng)游要來得實(shí)在,這是一種心情。 為了親手盤出傳說中的包漿。 以裝飾為主,搭配衣服用。 有人說炒股的時(shí)候戴玉戴的股票都綠了,所以要換沉香,讓自己的股票漲到流油。 圓型的飾品會(huì)化解你的脾氣、靜心、排解工作壓力、具有親和力。 帶著覺得心里沒那么浮躁了,每天盤著慢慢我發(fā)現(xiàn)我脾氣沒那么大了,什么事都能沉得住氣人都變得很平和,手串真正的是給自己開光了。 心手合一,修身養(yǎng)性。叫自己任何時(shí)候都要像沉香一樣實(shí)實(shí)在在。 能打發(fā)閑暇時(shí)光,休息時(shí),手盤著沉香珠子,腦子信馬由韁,想些事,理個(gè)頭緒,覺得很清靜。 (責(zé)任編輯:海諾) |