中國傳媒聯盟 訊(記者鐘 鵬) 4月2日,湖南武岡市富田學校在董事長梁成武的帶領下來到學校的兩個食堂,開展了學校食堂食品安全專項檢查。 通過現場檢查、查驗臺賬、詢問了解等多種方式,梁成武一行認真仔細地排查了學校食堂食品經營許可證持證情況,從業人員健康管理和培訓情況,食品安全管理制度建立與落實情況,環境整潔衛生情況,食品及原料采購、加工制作和食品添加劑存儲使用規范情況,餐飲具清洗消毒以及食品加工、貯存、留樣等設施設備配備及運轉情況,透明安全餐飲平臺使用情況等,均未發現安全隱患。 梁成武從師生那里了解到,學校食堂伙食很好,且為零贏利經營。他對學校的食堂食品安全工作給予了充分的肯定,希望學校時刻提高警惕,加強預防,繼續做好食品安全工作。 “廣大師生的飲食安全是學校安全工作的重中之重,更是學校健康、有序發展的最大保障,此次專項檢查進一步增強了學校經營食堂的主體責任意識和法律意識,能有效遏制食品安全事故的發生,嚴格落實食品安全各項管理制度,從而全面提高學校食堂食品安全的整體水平。” 學校后勤負責人表示道。 (責任編輯:海諾) |